Nous sommes en pleine saison des fraises et je n’ai encore partagé aucune recette avec vous. Il faut dire que les fraises j’adore les grignoter natures, entières, sans ajout, sans modification. Mais pour un repas avec des amis, je cherchais quel dessert apporter, qui soit frais et léger et j’ai eu très envie de faire […]
sans huile
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Fondant au chocolat aux pois chiches
A la lecture du titre, vous devez sûrement avoir eu une petite frayeur, mais croyez moi, cette recette de fondant au chocolat aux pois chiches vaut le coup d’être lue jusqu’au bout et surtout testée car il est à peu près sur que vous l’approuverez. Croyez moi, on ne sent pas (ou quasiment pas) le […]
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Muffins choco noisettes vegan et légers
Alerte! Arrêtez vous et faites des muffins! Sérieusement, j’ai fais cette recette de muffins choco noisettes vegan et légers, sans matière grasse, très peu sucrés et tellement vite fait. Comme ça on peut penser qu’ils sont secs et sans goût, mais pas du tout, ils sont vraiment excellent, moelleux, je n’exagère pas et surtout ils […]
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Flan choco noisettes
A la vue de mes derniers articles, vous l’aurez compris, je voue un culte au chocolat. C’est vrai je l’aime très fort et je dois dire qu’il me le rend bien. Néanmoins malgré les apparences, j’essaye d’en limiter ma consommation et surtout d’une manière générale de ne pas abuser dans les quantités d’aliments sucrés. Ceci […]
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Carrot cake healthy
Le carrot cake est un gâteau que j’adore (notamment chez starbucks où il déchire!) Mais soyons honnête, bien qu’ayant des carottes comme ingrédient, il n’a vraiment rien de sain. Après quelques essais j’ai cependant enfin trouvé la recette d’un carrot cake healthy qui ne perd pourtant rien en moelleux et en plaisir. J’ai choisi de […]
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Des pancakes à la courgette!
Promis, c’est le dernier article contenant de la courgette! Bientôt ça ne sera plus la saison de toutes manières… Mais j’ai tellement aimé cette recette de pancakes à la courgette que j’ai eu envie de la partager avec vous. Le résultat fini donne un mélange entre la galette de légumes et le pancake. Mais contrairement […]
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Gâteau choco à la courgette
« Qu’est ce qu’elle a encore inventé comme recette bizarre? » Je rigole mais non non je vous rassure, je n’ai rien inventé. N’arrêtez pas de lire, cette recette de gâteau choco à la courgette est surprenante mais vraiment excellente! En ce moment je dois dire que je ne sais plus où aller avec les courgettes (courgette […]
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Gâteau pudding au pain rassis
Je vous l’accorde, le titre ne donne pas envie… N’arrêtez pas ici votre lecture pour autant, car ce gâteau, en plus d’être anti-gâchis, est vraiment bon. Il flirte entre le gâteau et le pudding et a donc une texture plutôt mouillée sans donner l’impression de ne pas être cuit. Je mange généralement peu de pain […]
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Cookies au chocolat et à la purée de sésame
Si il y a quelque chose que j’aime faire, ce sont les cookies. Je me sens toujours heureuse au moment où je sors ma plaque du four avec des cookies bien cuits qui embaument la cuisine de leur odeur qui leur est si propre.