Je viens de me régaler en mangeant ma dernière tartelette et je me suis dis que cette recette valait bien le coup d’être partagée. Comme précisé dans le titre, cette recette est vegan (mais non moins savoureuse) et qui plus est plutôt healthy. La framboise est un petit fruit tout pauvre en calories, riche en […]
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Tarte aux fraises allégée
Nous sommes en pleine saison des fraises et je n’ai encore partagé aucune recette avec vous. Il faut dire que les fraises j’adore les grignoter natures, entières, sans ajout, sans modification. Mais pour un repas avec des amis, je cherchais quel dessert apporter, qui soit frais et léger et j’ai eu très envie de faire […]
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Tartelettes aux asperges
Je ne pouvais pas laisser passer la saison des asperges sans même vous proposer une petite recette. Au magasin bio ils vendent des petites bottes d’asperges, avec 6 ou 7 unités, ce qui est assez peu et ne me permettais pas de faire une tarte de grande taille mais pour des jolies tartelettes c’était parfait. […]
Pâte à tarte universelle
Sur le blog j’aime bien vous proposer des tartes. C’est un repas que j’affectionne car on y trouve l’aspect sain avec la présence de légumes et le côté gourmand avec la présence de l’appareil et de la pâte. C’est aussi un repas très intéressant lorsqu’on a des invités car elles peuvent se préparer à l’avance […]
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Quiche sans pâte saumon crevettes et brocoli
Après une petite pause, me revoilà avec une idée recette toute simple, saine et gourmande. Durant certaines périodes je dois bien avouer que je manque un peu d’inspiration ou d’envie pour cuisiner de nouveaux repas, ce qui se traduit par des repas à base d’œufs au plat très souvent ou des woks de légumes pas […]
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Tarte aux légumes du soleil
Me revoilà avec une tarte. C’est un repas assez facile à faire et qui offre une multitude de variantes, tout ce que j’aime donc. Cette semaine j’ai fais une tarte aux légumes du soleil. Le mélange des légumes d’été est toujours un vrai plaisir, alliant nourriture saine et bon goût. Et puis on se sent […]
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Tarte moutarde tomates courgettes
Si on aime la moutarde, la tarte moutarde tomates courgettes est un combo gagnant. Je dois dire que nous nous sommes régalés. La moutarde relève complètement le goût de la tarte et avec l’appareil et les légumes, elle a un côté juteux juste parfait. De plus, les tartes, c’est un peu le bon compromis entre […]
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Tarte légère à la rhubarbe meringuée
Si nous avons l’habitude de la classique tarte au citron meringuée, que j’adore d’ailleurs, en cette période de rhubarbe, je me suis dis qu’il serait intéressant de varier un peu les plaisirs. La rhubarbe apporte elle aussi une légère acidité, très agréable mélangée aux saveurs sucrées. A priori tarte à la rhubarbe meringuée et légère […]